根據國(guó)家(jiā)統計(jì)局數(shù)據，我國(guó)人(rén)口增速由199¶©7年(nián)的(de)1.01%降至2015年(n¥ ián)的(de)0.50%。中國(gu≤ó)市(shì)場(chǎng)由“人('♠ ₹rén)口增量市(shì)場(chǎng)♦αα”轉為(wèi)“人(rén)口存量市(shì)場(chǎng)”。存量市(shì)場(chǎng)下(xià)，依靠低σλ(dī)價策略吸引更多(duō)消費(fèi)者的(de)效↔↕果會(huì)越來(lái)越差，消費(fèi)者粘性和(hé)複≤®購(gòu)率顯得(de)更為(wèi)重要(yào)。同時(shí)企業(yè)需要(yào)通(tōng)過對(↑"™duì)消費(fèi)者潛在需求進行(xíng)深度✔±₽挖掘，從(cóng)而釋放(fàng)消費(fèi)能(néng)力。而這(zhè)一( ¥≈yī)切都(dōu)要(yào)求企業(yè)更加了(leγ∏∑)解消費(fèi)者，為(wèi)消費(fèi)者提供“更佳的(de)™±∞Ω體(tǐ)驗”，零售行(xíng)業(yè)理(lǐ)念由“低(dī)價零售”轉φφ♠為(wèi)“體(tǐ)驗式零售” 。新零售，是(shì)更重視$Ω♦₩(shì)體(tǐ)驗的(de)零售，而其核心動力，則是(shì)尋求≈£ελ更大(dà)的(de)市(shì)場(chǎng)利潤。
近(jìn)兩年(nián)，人(rén)工(gōng)智∞®×能(néng)、物(wù)聯網、大(dà)數(sh≤γù)據、智能(néng)機(jī)器(qì≠₽≤)人(rén)、虛拟現(xiàn)實、區(qū)塊鏈等新興技(jì)術(shù)的(de)發展，≈★✔在零售業(yè)中得(de)到(dào)了(le)很(hěn)多(duō)應用(yòng)， δ促使零售的(de)很(hěn)多(duō)環節± δ發生(shēng)了(le)變化(huà)。
新技(jì)術(shù)使得(de)消費(fèi)者體(tǐ)驗得(de)到(dào)≠₽ 增強，衍生(shēng)出新業(yè)态，改進了(le)零售企 &→♥業(yè)的(de)運營和(hé)物(wù)流系統，為(wèi)新零售奠定了 ∏π(le)重要(yào)基礎。
1.3新技(jì)術(shù)對(duì)零售的(de)意義
基于新技(jì)術(shù)，我們才可(kě)以感σ£¥受到(dào)電(diàn)商界面的(de)推送更加精準、快ε≤σ(kuài)遞的(de)配送速度越來(lái)越快(kuàσΩ☆i)、商場(chǎng)的(de)導購(gòu©δαΩ)機(jī)器(qì)人(rén)使購(gòu)物(w∑>ù)更有(yǒu)趣。
新技(jì)術(shù)在零售終端、物(wù)流環±∑ γ節的(de)應用(yòng)，可(kě)以産生(shēng)有(yǒu)價值的(de)數(shù)¶↓>據。将這(zhè)些(xiē)海(hǎi)量的(de)數(shù)據進行(xíng)收集、✘×監測以及分(fēn)析可(kě)以幫助企業(yè)更加有(yǒu)針對(duì)性地¶(dì)對(duì)進行(xíng)店(diàn£↓α)鋪運營和(hé)消費(fèi)者管理(lǐ)。
物(wù)流環節消耗大(dà)量的(de)人(rén)工(gōng)成本，而技(jì)術(sh¥ αλù)的(de)應用(yòng)幫助物(wù)流實現(xià↓★Ωn)自(zì)動化(huà)倉儲以及高(gāo)效配送。
1.4新零售隐形動力——需求變化(huà)
消費(fèi)需求是(shì)新零售的(de)牽引力，消費(fèi)者的(de)變"✘化(huà)代表著(zhe)市(shì)場®¶♥(chǎng)的(de)變化(huà)，自(zì)然也(≥σ βyě)是(shì)新零售所要(yào)跟随的(π ♣de)趨勢。消費(fèi)者變化(huà)主要(yào)體(tǐ)現(xiàn)在消費(fèi)≥↑者結構變化(huà)、消費(fèi)升級帶來(lái)✘¶∑的(de)消費(fèi)需求和(hé)偏好(hǎo)變化(huà)。其中，消費(f§↔₹èi)者結構變化(huà)包括消費(fèi)者年(nián)齡結構以及地(dì¥"≈)理(lǐ)結構的(de)變化(huà)。
根據國(guó)際經驗，當人(rén)均收入達到(dào)5000美(✘φβměi)金(jīn)時(shí)，消費(fèiεε¥♦)者會(huì)加大(dà)消費(fèi)力度，注重消費(fèi)品質，消費(fèiλ¥)率會(huì)上(shàng)升，相(xiàng)應的(de)γ &休閑娛樂(yuè)産業(yè)消費(fèi)占比會(huì)有(¥₩§yǒu)所提高(gāo)。研究發現(xiàn)，我國(guó)一(yī)二線城(chén∑≠g)市(shì)人(rén)均收入基本保持在5000美(měi)金(jīn)以上(s&☆ δhàng)。在三線城(chéng)市(shì)₩πε¥中，人(rén)均可(kě)支配收入達到(dào)5000美(měi)金(jīn)臨界 §♠"點的(de)城(chéng)市(shì)也(yě)在不(bù)斷增多(duō)。
消費(fèi)升級背景下(xià)，消費(fèi)者借憑更多(du♦<€♣ō)的(de)收入，不(bù)再僅局限于購α✘"(gòu)買生(shēng)活必需品。根據馬斯洛需求層<→次理(lǐ)論，随著(zhe)消費(fèi)者收入的(de)提升，消費(fèi)者在解決溫飽問(w©> ↔èn)題後，開(kāi)始追求精神上(shàng)的÷↓←→(de)滿足。零售業(yè)在消費(fèi)升級背景下(xià)，也δ (yě)不(bù)再隻是(shì)交換提供效用(yòng)工(♣<gōng)具的(de)通(tōng)道(dào)，而更加具備“娛樂(yuè)性”、“社交性”。λ"α
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1.5新零售的(de)特點—數(shù)字化(huà)、全渠道(dào←•™♣)、靈活供應鏈的(de)融合
新零售最大(dà)的(de)特點便是(shì)數(shù)字化(huà)、全渠道(dào)以及更靈 Ω活的(de)供應鏈這(zhè)三個(gè)維度的(de)交互融合。其中β€☆，數(shù)字化(huà)是(shì)最核心的(de™φΩ)特點，也(yě)是(shì)全渠道(dào)和(hé)更靈活的(de)供應鏈的(↓♣★ de)實現(xiàn)基礎。
數(shù)字化(huà)的(de)實質，是(shì)将信息轉&δ∞化(huà)為(wèi)數(shù)據，從(≥''πcóng)而實現(xiàn)對(duì)于實體(tǐ)元素的(d'®e)合理(lǐ)、高(gāo)效的(de)統籌安排、管理(lǐ)和(•÷™hé)分(fēn)配。我國(guó)零售ε✔業(yè)在移動互聯網飛(fēi)速發展的(de)賦能•♣ (néng)下(xià)，信息流和(hé)資金(jīn)流的(de)數(shù)字化π✔β(huà)程度都(dōu)比較高(gāo)，物(wù)流成為(wèi)新零售進行(xíngσ↑←₩)數(shù)字化(huà)的(de)重點，未來€±÷(lái)的(de)物(wù)流信息甚至可(kě)以通(tōng)≥÷£過區(qū)塊鏈來(lái)進行(xín>£ g)溯源
新零售另一(yī)大(dà)特點就(jiù)是(shì)線≥∏上(shàng)線下(xià)渠道(dào)的(de)打通(tōng)。渠道(dào)的("φ∏₩de)打通(tōng)重點并不(bù)在線下(xià)開(kββāi)店(diàn)，線上(shàng)開(kāi)發APP，其背後更考γ✔σ×驗的(de)是(shì)，是(shì)企業(yè)的(de)數(s¥≤₽δhù)字化(huà)程度、對(duì)于數(shù)據的(de)挖掘能(néng)力、雲端εε≤₽的(de)統籌能(néng)力以及線下(xià)店(diàn)鋪和(hé)物≤€'π(wù)流體(tǐ)系的(de)協同反應能(néng)力。∏✔全渠道(dào)的(de)核心，在于為(wδèi)消費(fèi)者提供無縫的(de)購(gòu)物(wù)體(tǐ)驗，作☆≠(zuò)用(yòng)是(shì)實現(xiàn)線上(shàng±≤♣&)線下(xià)流量的(de)無縫轉化(huà)。♦¥
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2、 新零售企業(yè)的(de)典型策略
不(bù)同類型的(de)零售企業(yè)，如(rú)品牌商，電(diàn)商，線下(xià)σ 連鎖，掌控的(de)零售的(de)環節不(bù)同，也(yě)根據各自(zì)特點在不∑•Ω(bù)同環節采用(yòng)了(le)不(bù)同的(de)策略。
2.1上(shàng)遊供應鏈改進
自(zì)己具備制(zhì)造能(néng)力的(dφ÷e)品牌商，如(rú)優衣庫、GAP、ZARA等，通(tōng)過加強制(zhì)作(zuò)端品控，改進設計(jì)，從(cóng)源頭保證産品品質。網易嚴選等通(tōng)過ODM的(d♦₹"e)方式，從(cóng)渠道(dào)深入到(dào)産品的(de)設計(jì∞☆)、質檢等環節，加強對(duì)上(shàng)遊産品品質和(hé)成•₹本的(de)控制(zhì)，滿足新零售時(shí)代消費(fèi)者對(duìק₹)品質和(hé)價格的(de)追求。
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渠道(dào)商沃爾瑪通(tōng)過與上(shàng)遊廠(chǎng)↔π<商商討(tǎo)生(shēng)産計(jì)® ¥Ω劃，參與到(dào)新品研發和(hé)質量控制(zhì)，培訓工(gōng)人(rén)等方式，加¥ φγ強對(duì)上(shàng)遊的(de)控制(zhì)β ¥，從(cóng)源頭确保品質。
蘇甯雲商和(hé)阿裡(lǐ)巴巴等，則是(s≠'ε♣hì)通(tōng)過現(xiàn)金(jīn)技(jì)術(shù)，進行(x™γíng)供應鏈的(de)改進。
2.2渠道(dào)變革
網易嚴選、名創優品等，通(tōng)過壓縮後端供應鏈，減少(s ←®εhǎo)中間(jiān)環節的(de)渠道(dào)成本，從(cóng)而實現(xiànα$)為(wèi)消費(fèi)者提供優質低(dī)價産品。
新零售最重要(yào)的(de)是(shì)，線上(shàng)和(hé)線下(xià)渠道 ±₩(dào)是(shì)相(xiàng)互打通≈¥ (tōng)的(de)。傳統的(de)線下(xià)品牌通(tōng)過擁抱社交軟件(♣≥&jiàn)或是(shì)電(diàn)商≥平台實現(xiàn)線上(shàng)渠道(dào)；以淘品牌為(wèi)代表的(≤÷de)線上(shàng)品牌商積極開(kāi)拓線下(xià)店(diàn)。
補全線上(shàng)線下(xià)全渠道(d↔♣ào)，實現(xiàn)無縫銜接
阿裡(lǐ)、京東(dōng)以及亞馬遜等π×綜合實力較強的(de)電(diàn)商平台，通(tōng)過投資或收購(gò≥≤u)，布局線下(xià)零售。同時(sh ☆↑í)，利用(yòng)自(zì)身(shēn)的(de)技(jì)術(sh'ù)和(hé)互聯網基因，對(duì)線下(↓γ×∏xià)零售進行(xíng)相(xiàng)應的®₩(de)改造，打造全渠道(dào)、全互聯的(de)新零售生(shēng)态。以阿裡(lǐ)為≥★(wèi)例，從(cóng)銀(yín)泰商業(yδ≤☆è)開(kāi)始，到(dào)2017年(nián)11月(yuè)↓ ，阿裡(lǐ)巴巴已對(duì)線下(xià)零←φ售投資大(dà)約726億元。
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2.3消費(fèi)環節的(de)提升
紅(hóng)領西(xī)服等西(xī)裝、家(jλ€iā)具、茶品等商品的(de)企業(yè)，在高(gāo)毛利率空(kōng)間(jiān)的(de)基礎上(shàng)，開(kāi)始為(w ₹èi)消費(fèi)者提供定制(zhì)化(huà)增值服務，并以消費(fèα<i)者數(shù)據為(wèi)基礎，數(shù)據化(huà)改₩ε¶∏造供應鏈，從(cóng)而實現(xiàn)C2B或C2≈ קM模式。
一(yī)類零售商占據生(shēng)鮮市(shì)場(€βchǎng)，定位中高(gāo)端人(rén)群（如(rú)白(bái)領等），通(tō¥®ng)過線上(shàng)或者線下(xià)提供便捷的(de)生(shēng)鮮獲取服務。∞ ↑®線上(shàng)電(diàn)商往往通(tōng)過“前置Ω↓σ倉”布點或者靠近(jìn)合作(zuò)便利店(diàn)£$∑的(de)方式實現(xiàn)生(shēng)鮮倉庫布局盡可(k←♠λě)能(néng)靠近(jìn)消費(fèi)者，從(cóng)而滿足“兩小(xiǎo)δ¶≤時(shí)達”或者“一(yī)小(xiǎo)✘↓π 時(shí)達”等服務，如(rú)每日(rì)優鮮、U掌櫃等→♣Ω∞。
随著(zhe)消費(fèi)者了(le)解電(diàn)商平台的(d∑↑∑↑e)渠道(dào)越來(lái)越多(duō)來(lái)自(zì)社交，社交電(diàn)商也(yě)随之湧現(xiàn)σδ$¥。社交電(diàn)商通(tōng)常利用(yòng)社交工(gōn$>≤g)具彙集前端大(dà)量需求，然後進行(xíng)後端統一(yī)采購(gòu)。
以盒馬鮮生(shēng)為(wèi)代表的(de)新零售範本，基本具備了(le)阿裡(lǐ)新零售∞ φ的(de)所有(yǒu)特征，也(yě)是(shì)阿裡(lǐ)新零售的(↔δ£αde)标杆業(yè)态。
3、新零售典型案例
發起者
阿裡(lǐ)巴巴——全面多(duō)手段布局、全環™€¥ 節改造，盒馬鮮生(shēng)探索新業(yè)态。¥×
京東(dōng)——全面布局，新技(jì)術(shù)為(wèi)重要(y×'≠ào)支撐，先進物(wù)流構建重要(yào)競争力，達達-京∞&±東(dōng)到(dào)家(jiā)，生(shēng)鮮上(shàng)門(mé✔≈n)配送到(dào)家(jiā)，前端強化(hu>±₩à)消費(fèi)者體(tǐ)驗。
